Conforman el Sistema Producto Chile en BC

Ensenada, B.C. - Este martes quedó conformado el Sistema Producto Chile en Baja California, con lo que productores, comercializadores y miembros de esta cadena contarán con nuevos mecanismos para apoyar sus proyectos.

Actualmente el principal productor de chile en Baja California se ubica en la zona costa, donde existen en total 59 productores de acuerdo a datos del programa primavera verano.
En la región la producción de chile se realiza principalmente en Maneadero, Valle de la Trinidad, El Porvenir, Uruapan, Colonet, La Misión, San Vicente y San Quintín.
En esta zona para el 2008 se sembraron 713 hectáreas de las nueve variedades que más demanda tienen en el mercado nacional y de exportación.

Las variedades son Jalapeño, Serrano, Güerito, California, Cascabel, Morrón, Habanero, Húngaro y Pasilla.
Producción de chile
2005 595 has
2006 407 has
2007 602 has
2008 713 has programadas